Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты

  • Капуста цветная 600 г
  • Сливки 22% 200 мл
  • Овощной бульон или вода 400 мл
  • Соль, специи по вкусу

Рецепт

В чашу мультиварки выложить цветную капусту, залить бульоном, сливками, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара. Установить программу «Суп» на 8 минут, нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовый суп перелить в отдельную емкость и измельчить при помощи блендера.


  • Порции: 3 порции
  • Калорийность: 51 ккал / 100 г
  • Приготовление: 8 минут