Маринад для огурцов и помидоров

Ингредиенты

  • Вода 3 л
  • Уксус 9% 250 мл
  • Сахар 120 г
  • Соль 150 г
  • Лавровый лист 2 г
  • Перец черный горошком 2 г

Рецепт

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой и тщательно перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Варка» на 40 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Предварительно подготовленные овощи разложить по стерилизованным банкам, залить горячим маринадом, закрыть крышками и закатать.

Для программы «Мультиповар»

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой и тщательно перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 40 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Предварительно подготовленные овощи разложить по стерилизованным банкам, залить горячим маринадом, закрыть крышками и закатать.


  • Порции: 3 литра
  • Калорийность: 15 ккал / 100 г
  • Приготовление: 40 минут