Груша в красном вине

Ингредиенты

  • Груша (конференция) 750 г
  • Сахар 100 г
  • Бадьян 2 шт
  • Ваниль (стручок) 1 шт
  • Корица (палочка) 1 шт
  • Вино красное полусухое 750 мл

Рецепт

Груши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Стручок ванили разрезать пополам. В чашу мультиварки выложить груши, залить вином, добавить ваниль, сахар, корицу и бадьян. Закрыть крышку, установить программу «Томление» на 2 часа, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Для программы «Мультиповар»

Груши очистить от кожуры, сохранив плодоножку. Стручок ванили разрезать пополам. В чашу мультиварки выложить груши, залить вином, добавить ваниль, сахар, корицу и бадьян. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 98°С на 2 часа, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


  • Порции: 6 порций
  • Калорийность: 102 ккал / 100 г
  • Приготовление: 2 часа 10 минут